Kimera Ancestral Blanco Garnatxa
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Kimera Ancestral Blanco Garnatxa 2021

17,00 €

Vin mousseux blanc de Navarra.

Garnatxa Blanca 100%.

Accompagnement: Apéritifs, légumes, fromages, crustacés, poissons, carpaccio, sushis et viandes blanches. Approprié pour déguster comme vin du soir avec des tapas et des rations.

Quantité

Luis Moya Tortosa Wines.

Kimera Ancestral Blanco Garnatxa.

Garnatxa Blanca 100%.

Issu de vignobles de plus de 50 ans situés à San Martín de Unx. Vendange et sélection manuelle en caisses. Fermentation à température contrôlée. Mise en bouteille avant de terminer la fermentation qui se poursuit à l'intérieur de la bouteille, selon la méthode de production ancestrale. Coupe gorge et farci au même vin. Elevage en bouteille avec ses lies pendant 11 mois.

Couleur: Jaune pâle aux reflets verts.

Arôme: Fruits blancs et herbes de haute intensité.

Saveur: Rafraîchissant et fruité avec des bulles bien intégrées.

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