Gorobel
D. O. Bizkaiko Txakolina.
Vino blanco de Orduña.
Hondarrabi Zuri 100%.
Maridaje: Aperitivos, verduras, quesos, mariscos, pescados, carpaccio, sushi y carnes blancas. Apropiado para degustar como vino de tarde con pinchos y raciones.
Luis Moya Tortosa Wines.
Gorobel.
Hondarrabi Zuri 100%.
Procedente de un viñedo situado en Orduña. Vendimia y selección manual en cajas. Fermentación de las uvas con sus pieles y levaduras indígenas durante 8 días. Crianza en barrica de roble, acero inoxidable con sus días y damajuanas de cristal. Vino natural sin filtrar ni clarificar con la mínima intervención.
Color: Amarillo dorado de intensidad baja.
Aroma: Frutas blancas maduras, orejones y tarta de manzana.
Sabor: Afrutado y meloso con gran equilibrio propio de las frutas maduras.
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