Kimera Ancestral Blanco Garnatxa 2020
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Kimera Ancestral Blanco Garnatxa 2020

17,00 €

Navarra weißer Sekt.

Garnatxa Blanca 100%.

Speiseempfehlung: Vorspeisen, Gemüse, Käse, Schalentiere, Fisch, Carpaccio, Sushi und weißes Fleisch. Empfehlenswert zu Tapas oder anderen Snacks.

Menge

Luis Moya Tortosa Wines.

Kimera Ancestral Blanco Garnatxa.

Aus über 50 Jahre alten Weinbergen in San Martín de Unx. Jahrgang und manuelle Auswahl in Kisten. Temperaturkontrollierte Vergärung. Abgefüllt vor Abschluss der Gärung, die in der Flasche nach der alten Produktionsmethode fortgesetzt wird. Kehle durchgeschnitten und mit dem gleichen Wein gefüllt. 11 Monate in der Flasche auf der Hefe gereift.

Farbe: Blassgelb mit grünen Reflexen.

Aroma: Weiße Früchte und Kräuter mit hoher Intensität.

Geschmack: Erfrischend und fruchtig mit gut integrierten Bläschen.

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